Kohderyhmä on itse asiassa aika mestari tässä lajissa, sillä hän ei kikkaile turhia, vaan heittää grilliin perussetin: hyvää kinkkua, juustoa, hiukan sinappia ja ketsuppia ja sipulia hyvin ohuina siivuina. Itse ryhdyn monesti säveltämään liikaa, mutta useimmiten pikaisen iltapalan tarve tulee tyydytettyä ja myös maistuu kaikille, lapset mukaanlukien.
Näissä leivissä
4 viipaletta täysjyväpaahtoleipää
neljä viipaletta hyvää juustoa
tonnikala-avocadotäyte
-tonnikalaa
-kypsää avocadoa
-sitruunamehua
-suolaa
-mustapippuria
-kapriksia
-pari kirsikkatomaattia
-dijonin sinappia
kevätsipulia
Voitele leivät ulkopuolelta voilla ja lado täytteet niin, että ne eivät tursua leipien ulkopuolelle. Siis ei liikaa täytteitä. Laita grilli töihin.
Kun leivät ovat valmiit, anna niiden jäähtyä muutama minuutti ennen kuin leikkaat ne terävällä (sahalaitainen) veitsellä kolmioiksi. Hiukan tabascoa ja se on siinä.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti
Kokeile ja kommentoi!